Caractères botaniques et morphologiques

 
Le Framboisier appartient à la famille des Rosacées, au genre Rubus L. et à l'espèce
 
Rubus Idaeus L.
 
Il est caractérisé par :
 
une végétation pérenne et un système aérien sans cesse renouvellé qui se déroule sur 2 ans.
une multiplication naturelle par drageonnement à partir de bourgeons formés sur les racines
une floraison abondante très échelonnée dans le temps , ce qui se répercute sur la maturité des fruits qui peuvent être blancs, orangés ou rouges


On classe les framboisiers en 2 groupes , en fonction de leur fructification ,
 
framboisier non remontant 
le cycle se déroule sur 2 ans :
la 1ère année, on assiste à la croissance de pousses (appelées drageons) portant en hiver des bourgeons dormants ayant subi l'initiation florale à la fin de l'été ;
 
la 2ème année, au printemps sur les cannes, les bourgeons donnent naissance à des rameaux horizontaux sur lesquels des fleurs apparaissent au niveau de chaque nœud et les fruits murissent en juin/juillet ; enfin les cannes se dessèchent , meurent, et sont remplacées par une nouvelle série de drageons.
 
framboisier remontant
le cycle est également biennal , mais la fructification commence l'année même de la croissance du drageon : la plante donne successivement une 1ère récolte en juillet sur le bois de l'année précédente et une 2ème récolte en septembre/octobre sur le bois de l'année en cours.

Dans le cas d'une conduite commerciale, on utilise des variétés remontantes et la totalité de la végétation est coupée au ras du sol en hiver, et seule la production d'automne sur les drageons de l'année est valorisée.
 
 
 
Choix du sol et fertilité
 
Le framboisier demande des sols aérés, perméables et bien pourvus en matière organique.
 
Il est très sensible à l'excès d'eau puisqu'il peut mourir après seulement 4 ou 5 jours d'immersion des racines dans l'eau en pérode de végétation active.
 
le pH optimum se situe entre 6 et 7.5


Conseil

Apporter notre fertilisant pour un SOL RICHE à la plantation





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